Prato, Katharina
224741
1902
, Graz , Styria
50 occorrenze
Minestra di pasta buttata.
Manuale di cucina
Minestra di pasta buttata.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 122
Pasta a bricioli.
Manuale di cucina
Pasta a bricioli.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 123
Minestra di pasta grattata.
Manuale di cucina
Minestra di pasta grattata.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 123
Pasta grattata rinvenuta al burro. Si fa rinvenire nel burro cipolla trita fina, poi la pasta grattata d'un uovo, ammollendola con brodo di radici colato.
Manuale di cucina
Pasta grattata rinvenuta al burro. Si fa rinvenire nel burro cipolla trita fina, poi la pasta grattata d'un uovo, ammollendola con brodo di radici
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 123
Pasta di ragoût.
Manuale di cucina
Pasta di ragoût.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 127
Pasta al fegato.
Manuale di cucina
Pasta al fegato.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 128
Pasta di coratella o carne.
Manuale di cucina
Pasta di coratella o carne.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 128
Pallottole e pasta di pesce.
Manuale di cucina
Pallottole e pasta di pesce.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 130
Granelli di pasta .
Manuale di cucina
Granelli di pasta .
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 131
Granelli fritti di pasta .
Manuale di cucina
Granelli fritti di pasta .
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 131
Pasta uso biscotti per brodo.
Manuale di cucina
Pasta uso biscotti per brodo.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 131
Pasta di semolino (gries).
Manuale di cucina
Pasta di semolino (gries).
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 132
Pasta di patate.
Manuale di cucina
Pasta di patate.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 133
Pasta di panini.
Manuale di cucina
Pasta di panini.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 133
Pasta al cervello in formette.
Manuale di cucina
Pasta al cervello in formette.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 133
Pasta con piselli verdi.
Manuale di cucina
Pasta con piselli verdi.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 134
Pasta frolla e sfogliata per guarnizione.
Manuale di cucina
Pasta frolla e sfogliata per guarnizione.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 182
Quadrelli di pasta al prosciutto.
Manuale di cucina
Quadrelli di pasta al prosciutto.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 283
Meridon di riso in pasta sfoglia.
Manuale di cucina
Meridon di riso in pasta sfoglia.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 286
Cannelloni di pasta lievitata.
Manuale di cucina
Cannelloni di pasta lievitata.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 290
Tondelli di pasta al lievito.
Manuale di cucina
Tondelli di pasta al lievito.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 290
Cannelloni di pasta sfoglia.
Manuale di cucina
Cannelloni di pasta sfoglia.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 293
Pasta sminuzzata (Schmarn).
Manuale di cucina
Pasta sminuzzata (Schmarn).
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 359
Bignoli di pasta da crema.1)
Manuale di cucina
Bignoli di pasta da crema.1)
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 366
Pasta riccia. D'una pasta come la precedente s'introducono d'un tratto 3 cucchiai colmi nella siringa da pasta ; dopo aver immersa questa rapidamente nel burro bollente, e invitatavi la piastrina incavata, si spinge il manico, lasciando scorrere la pasta nel burro in guisa di chiocciola, agitando la padella tosto che la siringa sia vuotata. Dorata d'una parte, la pasta si capovolge cautamente con apposito cucchiaio, cospargendola dopo finita con abbondante zucchero.
Manuale di cucina
Pasta riccia. D'una pasta come la precedente s'introducono d'un tratto 3 cucchiai colmi nella siringa da pasta ; dopo aver immersa questa rapidamente
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 367
Funghetti di pasta collo zabaione.
Manuale di cucina
Funghetti di pasta collo zabaione.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 367
Salsiccette di pasta sfoglia.
Manuale di cucina
Salsiccette di pasta sfoglia.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 370
Pasticcini di pasta frolla.
Manuale di cucina
Pasticcini di pasta frolla.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 414
Torta di pasta sfoglia.
Manuale di cucina
Torta di pasta sfoglia.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 416
Pasticcetti di pasta sfogliata.
Manuale di cucina
Pasticcetti di pasta sfogliata.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 416
Pasta sfogliata a mostacciuoli.
Manuale di cucina
Pasta sfogliata a mostacciuoli.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 420
Pasta detta Poganze.
Manuale di cucina
Pasta detta Poganze.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 421
Pasta detta Vespaio.
Manuale di cucina
Pasta detta Vespaio.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 429
Pasta detta Wuchteln.
Manuale di cucina
Pasta detta Wuchteln.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 429
Di pasta liquida.
Manuale di cucina
Di pasta liquida.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 444
Ciambelle di pasta sminuzzata.
Manuale di cucina
Ciambelle di pasta sminuzzata.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 448
Anellini di pasta sminuzzata.
Manuale di cucina
Anellini di pasta sminuzzata.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 448
Pasta molle alla noce moscata.
Manuale di cucina
Pasta molle alla noce moscata.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 449
Scodelline di pasta sminuzzata.
Manuale di cucina
Scodelline di pasta sminuzzata.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 453
Pasta sminuzzata alla conserva.
Manuale di cucina
Pasta sminuzzata alla conserva.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 454
Tortine di pasta sminuzzata.
Manuale di cucina
Tortine di pasta sminuzzata.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 454
Torte di pasta sminuzzata.
Manuale di cucina
Torte di pasta sminuzzata.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 455
Pasta alle mandorle intagliata.
Manuale di cucina
Pasta alle mandorle intagliata.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 491
Cottura della pasta .
Manuale di cucina
Cottura della pasta .
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 59
II. Pasta con grasso. Nella pasta dello strucolo che va arrostito si mette un pezzetto di burro grande come una noce o più.
Manuale di cucina
II. Pasta con grasso. Nella pasta dello strucolo che va arrostito si mette un pezzetto di burro grande come una noce o più.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 75
Pasta frolla per pietanze fritte.
Manuale di cucina
Pasta frolla per pietanze fritte.
Allarga contesto
Vedi tutta la pagina
Pagina 76
Accademia della crusca